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嘿嘿!泰國什麼湯最好吃???米粉湯!!耶!!有一點覺得冷~ 我今天想要來分享一下米粉湯的...

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嘿嘿!泰國什麼湯最好吃???米粉湯!!耶!!有一點覺得冷~ 我今天想要來分享一下米粉湯的好朋友!!他們就是!!!!!!!!!

調味料~

每次去吃米粉湯,每次喝到很好喝的湯頭,就覺得說哇這個很好吃耶!但是一抬頭看桌上就會覺得說,咦,桌上那些一小杯的東西是拿來幹嘛????

吃米粉湯桌上通常會有四個杯子加一瓶咖啡色的東東~那裡面是有糖、白醋加辣椒、橘色的醋、辣椒粉、炒辣椒粉、花生粉,瓶子裡就是魚露等等等的東西。問題就是為什麼要有那麼多調味料,答案是因為泰國人無論吃什麼東西一定要調味,可能是由醬來調、可能會是調味料,泰國人愛吃重口味的東西,所以這些東西是不能缺的。

那正常泰國人怎麼調味,我是以我看過的泰國人調的方式來說好了

我自己會加糖跟辣椒粉,可能各兩匙先,後面看缺什麼再加,糖、辣椒或魚露。

那其他我看過的是

五匙的糖,後面其他加一點點。
四五匙的醋,另外加差不多的湯。
加很多辣椒,辣到吃手手。

之類的~下次你們也可以來試試看,調不同的口味吃吃看,蠻好玩的!

#泰華眼裡的泰國
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想多認識泰國嗎?? 你按讚就對了!! 很多事情可能不會有人說給你聽 ?
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